IMMERSION DANS LE PASSÉ,
CUISINE DU MOMENT
Influencée par nos racines et les saveurs qui ont traversé les frontières, notre authentique cuisine du marché vous fera découvrir la grande qualité des aliments qui agrémentent chaque saison au Québec.
Des tables convoitées avec pignon sur la mythique rue Saint-Paul, en passant par un décor vintage et le fameux tourne-disque créant une ambiance réconfortante, Rioux & Pettigrew est bien ancré dans le paysage du Vieux-Port de Québec depuis 2017.
Succombez à la cuisine saisonnière de la carte à Rioux, qui marie les richesses de notre terroir et les saveurs d’ailleurs.
Osez la table d’hôte de Pettigrew, gardée secrète jusqu’à ce que les créations du moment défilent devant vos yeux et éveillent vos sens. Remettez votre appétit entre les mains du chef!
Dominic Jacques s’inspire des arrivages saisonniers et de l’expertise des producteurs locaux pour concevoir avec précision chaque assiette qui franchit le passe-plat de Rioux & Pettigrew.
Notre vocation : créer une relation entre l’assiette & le client en combinant la créativité et l’effervescence contagieuse de notre équipe en cuisine et sur le plancher
Brunch : Le dimanche entre 9h00 & 13h30
Midi : Jeudi et vendredi entre 11h30 & 13h30
Souper : tous les jours entre 17h30 & 22h00
